Người bệnh viêm dạ dày cần có một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý nhằm hạn chế mức độ tổn thương và giúp các vết viêm loét mau chóng phục hồi nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cần thiết. Vậy người bệnh viêm dạ dày nên ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả nhất? Cùng chuyên mục viêm loét dạ dày tìm hiểu thực đơn cho người bệnh viêm dạ dày chi tiết qua bài viết dưới đây.

Người bị viêm dạ dày nên ăn gì

Thức ăn người bị viêm dạ dày nên ăn

Viêm loét dạ dày là do dư thừa acid HCl, do tình trạng ứ trệ kéo dài của dạ dày. Vậy viêm dạ dày nên ăn gì? người bị viêm loét dạ dày nên chọn một số thực phẩm có tác dụng hạn chế ảnh hưởng của acid lên dạ dày tốt, các loại thức ăn dễ tiêu hóa…

Nhóm thực phẩm có tính hút acid

Được khuyên dùng như bánh mì, các loại bánh quy, bánh xốp… Ngoài ra, người bị viêm dạ dày nên ăn một số món ăn làm từ gạo nếp, bột sắn, các loại khoai ninh nhừ… vì những đồ ăn này có tính bọc niêm mạc dạ dày tốt.

viêm dạ dày nên ăn gì

Viêm dạ dày nên ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả

Xem thêm:

Nhóm thực phẩm giúp trung hòa acid

Sữa nóng, trứng hấp, trứng rán tuy nhiên chỉ nên ăn trứng rán 2 đến 3 lần một tuần. Nên uống nước lọc thay vì thói quen sử dụng nước có gas.

Nhóm thực phẩm giúp dạ dày tiêu hóa nhanh, giảm ứ trệ

Người bệnh viêm dạ dày nên ăn gì? Một hộp sữa chua một ngày vừa bổ sung vi khuẩn có lợi, ức chế vi khuẩn có hại, sữa chua còn làm giảm sự phát triển cũng như sự bám dính của các loại vi khuẩn Ecoli, Yersina và đặc biệt là vi khuẩn Hp. Để tiêu hóa dễ dàng, bạn nên sử dụng một số loại thịt trong chế biến món ăn hằng ngày như thịt nạc thăn, cá, tim lợn, thịt ngan… đây là những thực phẩm giàu đạm nhưng là đạm dễ tiêu. Thay vì chiên rán, bạn nên hấp, luộc hoặc om như vậy dễ tiêu hóa và hấp thu hơn.

Nhóm thực phẩm giúp mau lành vết thương

Ngoài nghệ vàng và mật ong được khuyên nhiều nhất trong thắc mắc viêm dạ dày nên ăn gì, thực phẩm này đã được dân gian biết đến trong việc làm lành vết thương, sát khuẩn thì bạn nên ăn nhiều rau củ tươi vì nó cung cấp lượng vitamin A, B, C dồi dào có tác dụng làm lành chỗ viêm loét dạ dày nhanh chóng. Trong nhóm này nên dùng các loại họ cải như cải bắp, củ cải, rau cải… nên nấu chín bằng cách luộc hoặc hấp. Trong nhóm này không thể thiếu tôm, tôm không chỉ giàu protein mà còn giàu nguyên tố vi lượng kẽm giúp mọi vết viêm loét mau lành.

Ngoài việc chọn lựa được loại thực phẩm và đồ uống tốt cho bệnh viêm dạ dày, người bệnh cũng nên chú ý một số nguyên tắc trong ăn uống và tạo thói quen sinh hoạt tốt nhằm giúp dạ dày nhanh chóng ổn định và phục hồi.

Qua bài viết này bạn đã trả lời được câu hỏi viêm dạ dày nên ăn gì rồi phải không nào. Hi vọng với những thông tin hữu ích này giúp bạn tìm ra cho mình thực đơn thích hợp nhất giúp hỗ trợ điều trị bệnh viêm dạ dày hiệu quả, tránh những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra. Chúc bạn sức khỏe!